Ett riktigt lifehack!

Nicklas har kikat på appen och nu verkar det som om bilduppladdning ska fungera igen! Så vi gör ett test och delar kvällens middag. Fungerar det så kommer det nog en hel hög med bilder från helgen imorgon! Det blev blodpudding serverat med bacon, lök och lingon. Skulle haft rivna morötter till med om vi hade haft det hemma men nu blev det ju inte så. Vad gillar ni att ha till?

Hur tillagar ni blodpudding? Om ni ens tycker om det. Är väl precis som med fiskbullar, lite av en vattendelare. För ett tag sen testade jag efter ett tips från någon facebookgrupp att köra alltihopa i ugnen. Perfekt så slipper man stå och steka. Tror jag kör på det i fortsättningen faktiskt.

Fick bli en cider till idag med, nu är nämligen min arbetsvecka slut! Den hsr varit kort men hektisk och nu ska det bli skönt med ett par dagars extra ledighet. 🙂

Fem en Fredag V.39

Så, vi får testa att göra detta inlägget från mobilen idag. Det är ju så jag föredrar att göra det men det är lite svårare att redigera och jag har fortfarande inte fått ordning på bilduppladdningen, så det grafiska får vi klara oss utan denna gången. 🙂

Givetvis har jag massvis av bilder från helgen. Dom får dock komma under veckan av ovanstående skäl. Den som väntar på något gott! Kan säga att vi hade det helt fantastiskt bra. 24.000 steg, massvis av underbar natur. Fick med oss massor av godheter hem i form av bär och svamp.

Men som sagt, mer om det sen. Nu tänkte jag köra veckans fem frågor. Temat är Disney och dom kommer från Elisamatildas blogg!

  1. Vilken var den första Disneyfilmen du såg?
  2. Har du något särskilt minne förknippat med Disney?
  3. Vilken av Disneyklassikerna är din favorit?
  4. Vilken är den bästa sången från Disney?
  5. Vem är din favoritkaraktär?

Vilken var den första Disneyfilmen du såg? Hmm, faktiskt en väldigt svår fråga. Är född -91 och uppvuxen med Disney. Kan ha varit Snövit, hemmainspelad på en VHS, om jag inte minns fel.

Har du något särskilt minne förknippat med Disney? Jag vet att jag var på väg att göra ett skolarbete om just Walt Disney, tror det var i mellanstadiet. Pappa skrev ut lite information till mig. Tror det slutade med säkert 50 sidor med text på båda sidor. Arbetet blev aldrig klart men att Snövit och dom sju dvärgarna var den första långfilmen (och tillika världens första med färg och ljud) kommer jag ihåg tydligt!

Vilken av Disneyklassikerna är din favorit? Solklart svar på denna, lejonkungen! Vi slet ut VHS-bandet på denna filmen. 😅

Vilken är den bästa sången från Disney? Är inte denna frågan helt omöjlig att svara på egentligen? Om jag verkligen måste välja så är det antingen Can you feel the love tonight, A whole new world eller Once upon a time in New York city. Eller nån av alla andra, haha. Det är omöjligt att välja. 😂

Vem är din favoritkaraktär? Ganska lätt faktiskt, har alltid älskat Cheshire cat från Alice i underlandet.

Provsover

Fredag, helgen är på g. Dagen har bara försvunnit. Just nu ligger jag på rygg på en bäddmadrass i skåpet på vår nya bil och tillika blivande semesterhem.

Vi packade, fick upp en provisorisk gardin och förberedde igår. Blev upphämtad av Nicklas direkt efter jobbet idag och sen har vi kört nästan 3 timmar upp till Store Mosse nationalpark. Vi var här en snabb vända förra årets roadtrip men stannade inte över natten. Dock visste vi därför att här finns bra toaletter och rinnande vatten att tillgå. Samt faktiskt en avsedd ställplats där man får stå över natten. Så planen är att vi ska provsova två nätter, känna av utrymmet lite.

Just nu lite trött och sliten så ska vila en stund, eller det är väl det jag gör nu. Sen ska vi väl hitta på något litet att äta. Pulversoppa och lite bröd antagligen. En kopp te på det sen kan vi nog sova gott. Får se vad morgondagen har att erbjuda men tanken är en utflykt ut i naturen. Håll tummarna för bra väder!

Fem en Fredag V.38

Återigen söndag, veckan är slut. Jag har precis kommit hem efter en helg med massor av kattmys och egentid. Har varit kattvakt hos mamma och lämnade sambon hemma. Har haft en katt i knäet ständigt, har det inte varit den ena så har det varit den andra. ♥

Innan det är dags att krypa i säng tänkte jag skriva ner denna veckans “Fem en fredag”. Jag borde snart lägga till en 6e fråga och kalla det Sex en Söndag. Men det hade väl tolkats helt fel, haha! Som vanligt kommer frågorna från Elisamatildas blogg, veckans tema är kontraster och lyder enligt följande:

  1. Vad är det dummaste respektive smartaste du gjort den här veckan?
  2. Vad är det bästa respektive värsta du ätit under veckan?
  3. När under veckan var du gladast och när var du mest ledsen?
  4. Vad fanns för mycket respektive för lite av under veckan?
  5. Vad ser du fram emot under nästa vecka, och vad bävar du för?

Vad är det dummaste respektive smartaste du gjort den här veckan?
Det är nog samma sak faktiskt. Kan kännas ganska dumt att lägga pengar på en 3e bil när vi inte “behöver” en till och hade kunnat lägga pengarna på annat.. Men samtidigt känns det smart att passa på när chanser dyker upp. Mitt kontrollbehov sätter ofta stopp för att vara spontan så när det väl händer gäller det att ta tillfället i akt. Magkänslan är bra och jag tror att även om den kommer kosta oss en del pengar och tid så känns det som en fin investering i semestrar för många år framöver!

Vad är det bästa respektive värsta du ätit under veckan?
Bästa var absolut kokt falukorv med potatis, morötter och en fantastiskt god senapssås! Blev verkligen så himla bra om jag får säga det själv. Det värsta har nog varit resten, har varit en ganska trist vecka matmässigt.

När under veckan var du gladast och när var du mest ledsen?
I tisdags när vi köpte bilen var jag väldigt glad, men jag tror ändå svaret får bli i morse. När jag vaknade utvilad med 3 mysiga katter hos mig i sängen. Underbart! Ledsen var jag nog i fredags kväll då. Ensam, trött och allmänt grinig. Ensamtid är skönt men kan vara jobbigt också på sina sätt.

Vad fanns för mycket respektive för lite av under veckan?
För mycket förvirrade känslor på jobbet. För lite tid och energi, mest det senare.

Vad ser du fram emot under nästa vecka, och vad bävar du för?
Jag bävar för att kommande veckan på jobbet ska bli lika energikrävande och förvirrad som den som just varit. Jag ser fram emot att ta en test-tur med vår nya bil till helgen.

Jag avslutar inlägget med ytterligare en kattbild, bara för att jag kan. Det kan vara svårt att få något handarbete gjort med katt i knäet. Men denna lilla mamma kom och var så avslappnad och mysig att jag bara kunde lägga filten över henne och fortsätta virka medans hon sussade sött.♥

Låt mig få presentera!

Det kommer trilla in en ny kategori på bloggen – nämligen vanlife!
Vi har köpt oss en liten skåpbil vi har tänkt förvandla till vårt framtida semesterboende. Det hela blev lite spontant men idén har funnit med oss länge.

Under förra sommarens semester tog vi vår volvo V70 och åkte runt i under 2 veckor. Med fällda baksäten, en bäddmadrass, takbox och en presenning att spänna ut från bagageluckan lyckades vi få en sovplats och plats att laga mat och sitta och äta. Vi hade det väldigt mysigt men det var lite bökigt att packa upp och ner, sätta ihop och asa runt. Speciellt om man vill förflytta sig mycket. Så istället har vi, eller kanske mest jag, varit ute efter en smidigare helhetslösning.

Så här såg det ut när vi var ute med volvon, alldeles underbara två veckor ♥

Har kikat på en hel del skåpbilar/vans sedan dess. Följt massvis med konton om just vanlife på instagram, gått med i facebook-grupper osv. Mest för inspiration för långt in i framtiden. Tycker dock att många är onödigt stora, uppseendeväckande och osmidiga. Så vi har funderat lite. Vad är egentligen kraven vi har?

  • Sängplats! Bagaget på volvon fungerade, men det var liiite smalt och liiiite kort. Fick sova med bakluckan öppen för att få plats. Ingen av oss är vare sig små eller korta till växten. Så det hade varit skönt att få bättre sovplats, speciellt på längden.
  • Ståhöjd! Något man verkligen saknade i volvon där man knappt kunde stå på knä…
  • Någonstans att vistas även regniga dagar. Jo visst, det fungerade bra med pressningen när vi var iväg förra sommaren. Men då hade vi också en himla tur med vädret, värre med myggen dock men dom kommer man väl aldrig ifrån helt. Dessutom hade det varit trevligare att kunna genomföra roadtrip även under kallare årstider.
  • Enkelt att åka iväg! Med volvon blev det ett himla packad upp och ner. Med denna är tanken att man ska kunna vara mer spontant. Bara packa med lite färskvaror och tandborsten så kan man sätta sig och köra iväg, stanna när/var man vill utan att behöva tänka på så mycket mer.

Så dök denna godingen upp! Eller egentligen inte denna utan en annan av samma modell. En Renault Trafic uppe i Umeå. Både kände att den är ju lagom så vi började planera och fundera. Ringde verkstäder och förhörde oss om modellen, började kika på en helg att hämta den. Så skrev han som sålde att en annan skulle komma och kolla på den och att han skulle höra av sig om den fanns kvar sen. Nu var vi dock så inställda på den att vi kollade på blocket om det fanns fler. Och jovisst, vi hittade en i Skåne till och med så vi behövde inte ta oss så långt. Lite äldre, ungefär samma miltal, lite dyrare. Såg finare ut på bilderna men dom var få så det var svårt att avgöra. Kontaktade säljaren och körde dit samma kväll. Tittade och provkörde. Kom fram till att den var i otroligt bra skick och dessutom en lite större motor. I motsats till den I Umeå hade denna också sprillans nya uppsättningar av både sommar och vinterdäck. Och det hade ju kostat en slant att ta oss upp till Umeå… Så sagt och gjort, vi köpte den direkt.

Nu är kommande planer att fixa till den som vi vill ha den i lugn och ro. Hur lång tid beror på både tillgång av pengar och av tid men det är egentligen ingen brådska och i tar en sak i taget. Detta innebär också att vi nu har 3 bilar, så planen blir att försöka få tag på ett garage och ställa av volvon. För vi vill inte sälja den, det är en bra arbetshäst! Första steget blir tvätta ur skåpet och nästa helg tar vi nog bäddmadrass en, sovsäckar och trangiakök för att köra en testtur. Känna av utrymmet lite. Sen ska ju såklart en massa saker ordnas men det får ni se efter hand. Kommer bli ett kul äventyr det här, hoppas ni vill hänga på!

Pizza bianco?

Har ni testat pizza bianco någon gång? Eller vit pizza kallas det väl också, dvs pizza utan tomatsås. Tycker ni om det?

Häromdagen köpte vi ett par billiga pizza-kit. Ni vet såna där med deg och tomatsås. Kostade endast 10 kronor stycket. Så har nog blivit en sån i veckan. Jag föredrar hemmagjord på riktigt med mycket bättre deg men detta duger! Köper hellre billigt än att det bara ska kastas…

Oavsett, äter man pizza lite oftare krävs mer variation. Åtminstone tycker jag det. Så därför skippade jag tomatsåsen idag och testade denna varianten istället. Tomatsåsen ställdes in i kylen för att användas till något annat i framtiden och på pizzan hade jag istället en vitlökssås gjord av creme fraiche. På det hade jag såklart ost med sen körde jag två olika varianter.

Till vänster: Ägg och egengjorda soltorkade (körsbärs)tomater
Till höger: Förkokt, tunt skivad rödbeta toppat med solrosfrön

När den sen plockades ut ur ugnen strösslade jag på lite strimlad färsk basilika. 😋 Blev väldigt gott, kan verkligen rekommendera den med ägg. Väldigt matig och förvånansvärt god.

Bon apetit!

Fem en fredag V.37

Jag har faktiskt hittat på en hel del i veckan, kokat saft, torkat svamp och fryst in fler bär (lingon) till framtida kok och pyssel. Men som ni kanske har märkt har bloggen blivit flyttad till en egen sida och jag är inte riktigt överens med vissa funktioner. Förhoppningsvis kommer det snart och jag blir lite mer aktiv.

Idag har vi varit bortbjudna på födelsedagslunch. Mamma fyller år på tisdag så alla syskon, respektive och en god vän till familjen samlades för att fira henne lite idag. Tanken var Brunch på Elisefarm. Brunchen är dock borttagen pga Covid-19 så istället fick det bli en trerätters lunch. Mycket god den också!

Jag tänkte att jag kör en liten omgång Fem en fredag denna veckan med. Kommer nog bli ett återkommande inslag här framöver. På så sätt blir det ju åtminstone 1 inlägg i veckan!
Frågorna kommer precis som förra veckan från Elisamatilda´s blogg och temat är denna veckan namn.
Frågorna lyder:

  1. Har du eller har haft något smeknamn?
  2. Har du velat heta något annat?
  3. Vet du vad ditt namn betyder?
  4. Finns det något namn som går igen i din släkt?
  5. Matchar ett namn med personligheten?

Har du eller har haft något smeknamn?
Inga nämnvärda. Det finns ju många låtar och rim innehållande Anna, dom har jag nog hört allihopa flera gånger om, suck. Under mina gymnasieår hade jag dock ett som höll i sig ett tag i vissa kretsar. Jag gick gymnasiet i Ingelstad och bodde då på internat. På kvällarna ordnade fritids ibland utflykter och aktiviteter. Bland annat bowling. För en 20-lapp körde dom oss in till Växjö, vi fick spela en timme och sen körde dom oss tillbaka igen. Vi var ett litet gäng som var med på detta ganska ofta. Första gången jag var med hade vi en bana längst bort. omklädningsrummet är i ena änden och sen måste man passera alla banor för att komma längst bort. Där är liksom inte plats att gå bakom. Jag försöker göra detta så smidigt som möjligt men jag kommer inte så långt förrän jag plötsligt hör “Fan, det kom en tant ivägen!”. Det var då 3 tjejer från en årsklass högre som hade tagit en bild och jag hade visst hamnat på den också. Mycket trevliga tjejer och vi hängde en hel del efter detta. Tanten, det var jag det och namnet fick hänga kvar.

Har du velat heta något annat?
Alltså, när man har hört “AnnaPanna stekte fläsk….” eller någon av alla andra visor för femtioelfte gången samma vecka. Ja då hade jag gärna velat heta något annat. Men nu när man är vuxen och umgås med generellt sett mer moget folk skulle jag vilja svara nej. Jag är nöjd med mitt namn. Det fungerar lite överallt, både i Sverige och utomlands och är relativt tidslöst!

Vet du vad ditt namn betyder?
Jag hade en sån där namn-mugg när jag var yngre. På den stod det “Anna – Den nådiga” Skulle vara klok och omhändertagande, extra omtyckt av barn om jag inte minns helt fel.

Finns det något namn som går igen i din släkt?
Njae, inte direkt. Pappa och min bror har delvis samma mellannamn men jag vet faktiskt inte varifrån dom kommer.
Mamma, hennes syskon, vi syskon och kusinerna på mammas sida heter Pannwitz i efternamn/mellannamn. Det är tyskt och kommer från morfar som kom hit som efterkrigsbarn efter WWII. Det är framförallt vår släkt i Sverige som heter så. Med undantag av en annan liten familj.

Matchar ett namn med personligheten?
Ofta tycker jag faktiskt att det gör det. Men jag tror dom flesta såna här tolkningar är lite som horoskop. Det är så vitt och brett att det faktiskt passar dom flesta men man väljer att se vad man vill se helt enkelt.

Fem en fredag V.36

Ville testa ett nytt inslag i bloggen och sambon kom med förslaget “Fem en fredag”. Så trots att det är söndag tänkte jag att vi tar en omgång.
Veckans tema är längd! Frågorna kommer från Elisamatilda´s blogg och lyder som följande:

  1. Vad är det längsta du åkt med bil?
  2. Vad är det längsta du har sprungit?
  3. Hur lång tid tar det att göra dig i ordning på morgonen?
  4. Hur länge väntar du på någon innan du undrar var den är?
  5. Hur långt skulle du gå för att få som du vill?

Vad är det längsta du åkt med bil?
Tja, längst i tid måste vara när vi hjälpte min sambos kusin att flytta. Dom skulle från Piteå till Norrköping. Vi åkte tidig morgon från Norrköping med en lastbil från statoil. Givetvis med mindre pauser och bensträckare längs med vägen men kändes som om vi körde heeeela tiden. När vi kom fram var det till att få in deras bohag i bilen, sova ett par timmar och sen köra ner till Norrköping igen.
Längst i sträcka är nog Sell am zee i Österrike. Tror till och med jag varit där mer än en gång men i så fall har jag varit så liten att jag inte kommer ihåg!

Vad är det längsta du har sprungit?
Definiera springa?! 60 meter i skolan, under tvång, haha… Eller möjligtvis till en buss man har hållit på att missa.

Hur lång tid tar det att göra dig i ordning på morgonen?
Beror på hur bråttom jag har. Jag är den där störiga typen som snoozar femtioelva gånger och sen går direkt från sängen till bussen. Någonstans däremellan får man på sig kläderna lite hastigt. Vaken lagom till man är framme på jobbet.

Hur länge väntar du på någon innan du undrar var den är?
Det finns två alternativ. Antingen börjar jag stressa och undra en kvart innan utsatt tid. Eller så är jag den som är en kvart för sen och har inte tid att undra om var den andra parten är.

Hur långt skulle du gå för att få som du vill?
Som för så många andra beror det såklart på vad det gäller. Men är det något jag verkligen vill, bryr mig om och brinner för så kan jag gå långt! Inom lagliga gränser, haha..!

Kul grej det här, ska nog försöka få in fler. Vad tycker ni läsare? =D

Idag hade vi fiskbullar till lunch, verkar vara något man antingen gillar eller hatar. Vilket läger tillhör du?