Stekt fläsk med potatis och löksås

Husmanskost är ändå det bästa, sånt man kan längta efter. Åtminstone om man nu inte äter det varje dag. Idag blev det en favorit i kategorin husman – stekt rimmat fläsk med löksås.

Löksåsen gör jag utan redning – steker mjuk på medelvärme i flottet från fläsket. Häller på grädde/matlagningsgrädde och låter puttra en stund tills det tjocknar en aning. Kryddar med vitpeppar och eventuellt lite salt. 😋

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *